80406 - 麟山鼻木棧道

2008.04.06.麟山鼻木棧道位於三芝鄉與石門鄉交界處,從金山過來看不到指標,過了白沙灣約50公尺右轉就到了。若從三芝過來,則可看到入口指示。
今天約了Timu & Jessie的姑姑一家來此木棧道騎腳踏車,大人則在後面散步。下午四點多到,避開烈日。三個小孩狂奔一小段後,只見三輛腳踏車丟了一地,人都不見了。仔細一瞧,全在海邊埋頭尋寶。
非常棒的潮間帶,足足完了兩個小時,到天黑才依依不捨。剩下的那一段木棧道,下次再來吧!晚餐到陽明山天籟附近的那個市集享用,姑爹請客,讚!






80330 - 蔥油餅

2008.03.30. 下雨天,沒處跑,在家做蔥油餅。本來要把全麥麵粉和中筋麵粉一起和的,下雨天懶的出門買中筋麵粉,就單獨用全麥麵粉做看看吧!
麵糰揉好後靜置30分鍾,然後桿開成大餅,當然是我桿開後,給兩個小朋友有自己動手參予的機會。


弄好後,塗油、灑鹽、放蔥、捲成長條狀、切成小麵糰,再桿平成餅,一氣呵成。
切一小塊給Jessie自己做。

剩下的工作就交給媽媽了。煎好了,開動!
嗯!不錯吃,有蔥油餅的味道!但是有點硬,下次加些中筋麵粉再改良。

80322 - 三義

2008.03.22.孩子的媽一直想買尊彌勒佛放在家中,感受彌勒佛開心喜樂的氣氛。趁回娘家之際,就到三義木雕村逛逛,午餐就是客家小炒了。


80301 - 大湖草莓戀

2008.03.01.去年過年到過大湖採草莓,加上年前團購同事叔叔家的超級大草莓,對草苺一直念念不忘。
上午驅車到大湖時已經10點多了,看看路旁的草莓園,還是算了。
轉往草苺文化館、大湖酒莊參觀。說實在,這地方對第一次來這裡的人而言還算不錯,除了有介紹草莓的一些知識外,還有許多草莓產品可以血拼,什麼東西都可以跟草莓沾上邊,行銷做的還不錯!